반응형 전체 글376 녹차의 효능과 복용시 주의 사항 알아보자. 녹차의 생태정보, 섭취방법, 효능 및 주의사항 녹차 생태정보 보통 가공 방법과 발효상태에 따라 녹차, 백차, 청자, 홍차, 흑차로 나뉘는그 중에서 발효시키지 않은 찻잎을 사용하여 만든 차를 녹차라고 합니다. 실제로는 탕색은 주로 밝은 노란색이나 연두색 계통입니다. 커피와 마찬가지로 녹차에도 카페인이 들어 있는데 커피는 100℃ 정도의 물을 끓여 마시는 반면, 녹차는 60~80℃ 정도의 물을 끓여 마십니다. 카페인은 뜨거운 물일수록 더 잘 우러나기 때문에 녹차보다 커피에 카페인이 더 많이 나온다고 합니다. 또한 동일 중량의 차와 커피를 만드는데 차가 더 낮은 양이 사용된다고 합니다. 녹차는 차 생산량 중 가장 많은 소비는 신농 황제 통치 기간 중에 중국에서 기원한 것으로 보고 있습니다. 중국 녹차는 효소의.. 2023. 8. 3. 알로에의 효능과 복용시 유의사항 알아보자. 알로에의 생태정보 및 먹는법, 효능, 용도 및 유의사항 알로에 생태정보 및 먹는 방법 생태정보 알로에는 식물학상으로 백합과의 알로에속에 속하는 다년생 식물입니다. 영어 발음은 '앨러루'라는 본래 이름에서 짐작하기 쉬운 발음입니다. 다만 알로에는 영어 단어가 아니고 고대 그리스어 '알로에'에서 온 말이므로 알로에가 맞는 발음입니다. 알로에는 고대 이집트 왕조 시대부터 이용되었으며, 마케도니아의 알렉산더 대왕은 원정 시에 병사들의 질병을 막기 위해 알로에를 사용하였다고 전해지고 있습니다. 또한 중세시대에는 군 보급용 포도주에 알로에 겔을 섞었는데, 이는 알로에의 항균작용을 통해 상하는 것을 막기 위함이었다고 합니다. 알로에 잎은 운반하기가 어려워 제품으로 만들어 사용하였다고 합니다. 이렇게 알로에의 약효가 .. 2023. 8. 2. 쑥의 효능과 부작용 알고 먹자. 쑥의 종류, 분포도, 효능, 활용 및 부작용 쑥의 종류와 분포도 쑥은 척박한 환경에서도 이름처럼 쑥쑥 잘 자란다고 합니다. 쑥의 다른 이름은 약쑥, 애, 애초라고 합니다. 한국·일본·중국·미국 등 초목지에서 흔하게 볼 수 있는 다년생 식물입니다. 100g당 열량이 약 18kcal입니다. 키가 60cm ~ 120까지도 자란다고 합니다. 대부분의 식물이 다 그렇듯 쑥도 꽃이 피는데 꽃이 필 정도로 다 자라면 키도 크고 흔히 국 끓여 먹는 쑥과 생김새가 많이 다른데다, 꽃 또한 풍매화라서 별로 사람 눈에 띄는 편이 아니기 때문에 꽃이 안 피는 줄 아는 사람들도 꽤 있다고 합니다. 그나마 쑥 꽃이 피는 계절에 쑥꽃가루 알레르기가 있는 사람은 눈치를 채는 정도라고 합니다. 쌍떡잎 식물로 초롱꽃목 국화과의 양지 바.. 2023. 7. 30. 모싯잎 효능과 주의사항 알고 먹자. 모싯잎 생태정보, 효능, 섭취 주의사항 모싯잎 생태정보 모싯잎은 모시풀의 잎으로 쐐기 풀과의 다년생 초본 식물. 모시·저마등으로도 불립니다. 모시는 땅 속에서 땅속 줄기가 형성되어 상당히 굵게 자라는데 이것을 흡지라고 합니다. 이 흡지의 각 마디에서 가는 뿌리가 발생하여 근군을 형성합니다. 모시는 습기가 많고 따뜻한 전라도와 충청남도 지방에서 잘 자란다고 합니다. 매년 흡지의 각 마디에서 여러 개의 새 줄기가 발생하여 지름이 1.2~1.5cm에 이르고, 단단한 뿌리는 최대 1.5~3.0m까지 자란다고 합니다. 한 그루에서 10개 이상의 줄기가 생성되며, 어릴 때에는 녹색을 나타내나 성숙하면 다갈색으로 변합니다. 잎은 어긋나며, 잎 뒷면에 흰털이 있는 백모시와 털이 없는 녹모시가 있는데 백모시는 중국·한국.. 2023. 7. 28. 이전 1 ··· 60 61 62 63 다음 반응형
