무의 생태 정보, 재배, 영양 및 효능, 부작용, 보관 법에 대해 알아보자.
무의 생태 정보 및 재배, 영양 및 효능, 부작용 및 주의사항, 보관법 목차 1. 무의 생태 정보 2. 무의 재배 3. 무의 영양 및 효능 4. 무의 부작용 및 주의사항 5. 보관 및 마무리 1. 무의 생태 정보 무는 배추과의 뿌리채소로, 세계 곳곳에서 재배되고 있습니다. 무의 원산지는 지중해 연안으로 알려져 있고 실크로드를 통하여 기원전 400년경 중국에 전래되었다고 합니다. 우리나라에는 불교의 전래와 함께 삼국시대에 재배되기 시작하였으며, 중국을 통하여 들어온 재래종과 중국에서 일본을 거쳐 들어온 일본무 계통이 주종을 이루고 있습니다. 한국에서는 '무'라고 부르는데, 과거에는 '무우'라고 불렀습니다. 한자어로는 나복(蘿蔔)이라고 하고 지역에 따라서는 무수·무시라고도 부릅니다. 현재는 '무'가 표준어로..
2023. 9. 16.
